Bitki ve hayvan biyoteknoloji yöntemleri hakkında yeterli bilgiye sahip, bilimsel düşünceyi benimsemiş, uygulamalı ve hayat boyu öğrenme ilkeleri çerçevesinde yaklaşan Ziraat Mühendisleri yetiştirmeyi amaçlamaktadır.
Ayrıca, Tarımsal Biyoteknoloji konusunda ileri düzey bilgiye sahip; tarımsal sorunların çözümüne bitki, hayvan, enzim ve mikrobiyal biyoteknoloji yöntemlerini kullanarak yeni yaklaşımlar geliştirebilen uzmanların yetiştirilmesidir.