Gıda Teknolojisi programı, hammaddelerin gıda sanayi üretim tesisine kabulünden başlayarak tüketici tarafından kullanımına kadar uzanan zincir içinde, çeşitli konularda gıda teknikeri olarak görev alacak, donanımlı mezunlar yetiştirmeyi amaçlamaktadır. 2 yıllık akademik eğitim süresince, ilgili sektörde uygulama dersi ve 30 işgünü zorunlu staj kapsamında öğrenciler iş tecrübesi kazanmaktadırlar. Açıköğretim Fakültesi mezunlarına tanınan sınavsız geçiş hakkı ile 4 yıllık lisans diploması alma şansı var.
